Vorspeisen und Suppen
- Rindfleischbrühe / kleines Gemüse / Maultasche 8
- Bärlauchrahmsuppe /gebratene Riesengarnele 8
- Spargelcremesuppe/ weißer & grüner Spargel 7,5
- kleiner bunter Salatteller/ Sprossen/ Kerne 7,5
- Carpaccio vom Angus Rind / Olivenöl / Balsamico / Parmesan / Röstbrot 14
- Bunte Blattsalate /gebratener Ziegenkäse / Honig / Walnüße 11,80 €
Zusatzstoffe:
1 Nitritpökelsalz, 2 Ascobinsäure, 3 Farbstoff, 4 Konservierungsstoff, 5 Antioxidationsmittel, 6 koffeinhaltig, 7 Süßungsmittel, 8 chininhaltig
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