Saisonale Karte

  • Spargelcremesuppe mit feinen Streifen vom Serranoschoinken 7,20 €
  • Frischer deutscher Stangenspargel mit Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln 22,80 €
  • Frischer deutscher Stangenspargel mit gemischtem Schinken, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln 25,80 €
  • Spargelragout vom gebratenen weißen Spargel mit Maispoulardenbrust, Burgunder - Charlottensauce und Bandnudeln 28,50 €
  • Frischer deutscher Stangenspargel mit Schweineschnitzel "Wiener Art", Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln 28,80 €
  • Frischer deutscher Stangenspargel mit gebratenen Schweinemedaillons in Waldpilzrahmsauce, Sauce Hollandaise und Kartoffelkroketten 30,80 €
  • Frischer deutscher Stangenspargel mit kleinem Angus Rumpsteak, Kräuterbutter Sauce Hollandaise und Kartoffelkroketten 35,00 €