Bergische Küche
- Sauerbraten "Rheinische Art" mit Rosinensauce, Apfelrotkohl, Butterspätzle und Preiselbeerbirne 22,80 €
- Bergisches Bauernschnitzel mit gebratenem Speck, Schmorzwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln 19,80 €
- Cordon bleu vom Kalb mit Schinken und Käse gefüllt, kleinem buntem Salat und Kartoffelkroketten 25,80 €
Zusatzstoffe:
1 Nitritpökelsalz, 2 Ascobinsäure, 3 Farbstoff, 4 Konservierungsstoff, 5 Antioxidationsmittel, 6 koffeinhaltig, 7 Süßungsmittel, 8 chininhaltig
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