Bergische Küche

  • Sauerbraten "Rheinische Art" mit Rosinensauce, Apfelrotkohl, Butterspätzle und Preiselbeerbirne 25,20 €
  • Bergisches Bauernschnitzel mit gebratenem Speck, Schmorzwiebeln, Spiegelei, Bratkartoffeln und kleinem buntem Salat 23,50 €
  • Cordon bleu vom Schwein mit Schinken und Käse gefüllt, kleinem buntem Salat und Kartoffelkroketten 25,80 €
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Zusatzstoffe:
1 Nitritpökelsalz, 2 Ascobinsäure, 3 Farbstoff, 4 Konservierungsstoff, 5 Antioxidationsmittel, 6 koffeinhaltig, 7 Süßungsmittel, 8 chininhaltig
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