Das Gute aus der Pfanne
- Argentinisches Rumpsteak (ca. 250 gr.) mit Cognac – Pfefferrahmsauce, , Zwiebeln, Blattspinat und Kartroffelkroketten 35,00 €
- Grillteller „Zum Holländer“ Medaillons vom Rind, Schwein, Pute mit Kräuterbutter, Pfefferrahmsauce, Speckbohnen und Pommes frites 33,00 €
- "Schlemmertopf" Gebratene Schweinemedaillons mit Waldpilzrahmsauce, glasiertes Gemüse und Butterspätzle 29,80
Zusatzstoffe:
1 Nitritpökelsalz, 2 Ascobinsäure, 3 Farbstoff, 4 Konservierungsstoff, 5 Antioxidationsmittel, 6 koffeinhaltig, 7 Süßungsmittel, 8 chininhaltig
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