Saesonal menu

  • Pfifferlingsrahmsuppe mit frischen Kräutern und Schinkenstreifen € 4.80
  • Frische Pfifferlinge in Rahm mit Bandnudeln, Preiselbeerbirne und Salatteller € 17.50
  • Schweineschnitzel mit frischen Pfifferlingen in Rahm, Butterspätzle, Preiselbeerbirne und Salatteller € 18.90
  • Maispoulardenbrust auf gebratenem Pfifferlings – Gemüseragout mit Bandnudeln und Portweinsauce € 18.90
  • Gebratene Schweinemedaillons mit frischen Pfifferlingen in Rahm, Kartoffelkroketten, Preiselbeerbirne und Marktgemüse € 19.80
  • Gebratenes Lachssteak auf Rahmpfifferlingen mit Bandnudeln und Blattspinat € 21.80
  • Angus Rumpsteak mit gebratenen frischen Pfifferlingen, Portweinsauce, Speckbohnen und Kartoffelkroketten € 26.50

Additives:
1  nitrite curing salt, 2  ascorbic acid, 3  colouring, 4  preservative, 5 anti-oxidants, 6 contains caffeine, 7 sweeteners, 8 contains quinine
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